1 verre de beurre fondu 1 verre de lait froid 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger mazhar ½ verre de sucre des graines de sesames hachées farine
pour le decor:
des amandes concasser, ou des cacahuetes
Melanger tout les ingredients, on obtient une pate lisse. Prendre un morceau de pâte l’ étaler au rouleau puis la passer a la machine à pâte. Couper des rectangles et rouler autour des batons, frire les rouleau avec les batons, laisser dorer, egoutter, ôter les batons(attention ca brule)et plonger les rouleaux dans le miel puis les rouler dans des amandes concassés.
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